Kokosmakroner
Oprettet af Sukkerhjerte den 07-02-2011

Søde, faste og uimodståelige kokosmakroner. Smager ekstra dejlig med et tyndt lag mørk chokolade penslet på bunden. Nyd dem til en kop kaffe.

Ingredienser:
4 æggehvider, 1 kop sukker, 1 pose kokosmel, 1 spsk. hvedemel.

Sådan gør du:
Æggehvider og sukker varmes op i en gryde. Sæt en finger i bunden af gryden, når det bliver så varmt at du ikke kan holde fingeren på bunden mere, tager du gryden af blusset. Kokosmel og hvedemel røres i med en grydeske. Sættes i toppe på bagepapir og bages 12-15 minutter ved 200 grader.

Tags:
kokos, kokosmakroner, småkager